Edamer ist ein halbfester, typisch holländische Schnittkäse und wird aus pasteurisierter Kuhmilch hergestellt. Der Käse hat einen wunderbar weichen Geschmack und wird normalerweise jung gegessen.
Wir produzieren Käseportionen in verschiedenen Größen und Verpackungen.
Vakuum: 200g und 400g
Flowpack: 250g und 500g
12 x 10 x 1,7 cm (200g)
12 x 10 x 3,4 cm (400g)
10 x 10 x 2,5 cm (250g)
10 x 10 x 5 cm (500g)
F.i.Tr.: min. 40%, Fett: ca. 23,9%
Pasteurisierte MILCH, Salz, Starter, mikrobielles Lab
Milch, Laktose
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