Provolone is een van koemelk gemaakte “gebroeide kneedkaas” uit Italië. In het Italiaans behoort Provolone tot het type formaggi a pasta filata (filare betekent uit elkaar trekken en pasta is het zuivel). Vepo Cheese biedt een Provolone dolce die mild en zacht van smaak is.
100g - 400g
Rond ø 10 cm
V.i.d.s.: min. 40%, Vet: ca. 21%
Gepasteuriseerde MELK, zout, zuursel, microbieel stremsel
Melk, lactose
U kunt direct contact opnemen met ons verkoopteam voor meer informatie over onze producten of om direct een offerte aan te vragen.
Commercial Manager
+31 (0)172 635 232
r.baars@vepocheese.com
